Secrets of the illy blend. -イリーブレンドのおいしさの秘密-
イリーのブレンドは4大陸9種類のアラビカ種コーヒーを100％使用しており、それらはすべて生産農家から直接購入しています。
そのコーヒーは味・アロマが際立ちながら調和しています。イリーは、そのコーヒー豆を使用し、専門家が収穫ロットごとに微妙な調整を行いながらブレンド、ローストしていきます。出来上がったコーヒーはそれぞれの商品（豆・粉・POD・カプセル）に形を変え、イタリアから世界各地へおいしさをお届けします。

イリーが追及するのは唯一のコーヒー。従って、ブレンドは一つしかありません。この唯一のブレンドを、バランスが良い味わいの「ミディアムロースト」と、力強い味わいの「ダークロースト」の２種類に仕上げています。
イタリアでは、ミディアムローストは北部、ダークローストは南部で愛されています。あなたのお好みはどちらでしょか？

どんなコーヒーメニューを展開したいですか？
イリーにはコーヒーを使用したドリンクレシピが200種類もあります。
さらに、日本でも「イリーコーヒー大学」を開催していますので、スタッフの方々のトレーニングもサポートいたします。